Nakrájejte na kostky. Stejně tak jablka-1 střední nebo 2 malá
Další součásti:
Nemusí to být šalotka, stačí na másle cibulka. Vývar doporučují zeleninový, já měl masový.
Vaříme vše do měkka.
Příprava ozdoby. Jablka jsou lepší souměrná a nakrájet TENCE, rychleji pak budou usmahlá.
Ponorným mixérem rozšmelcujte, opatrně, ať nazaprasíte linku.
Na másle do křupavých okrajů (to se mi ještě nepovedlo, možná to potřetí vyjde)
A je to. Vhodně dokreslete další zeleninou pro zvýšení estetického účinku.
